Smak og aroma: Koriander microgreens har en intens smak av koriander, med et hint av sitrus. Aromaen er frisk og krydret.
Næringsinnhold: Koriander mikrogrønt er en kilde til næringsstoffer, inkludert vitaminer som vitamin A og vitamin K, samt mineraler som kalsium og jern. De inneholder også antioksidanter.
Bruksområder: Koriander microgreens kan brukes som garnityr i en rekke retter, inkludert salater, suppe, wraps, og asiatisk-inspirerte retter. Den gir smak og en aromatisk dimensjon til måltidene.
Kulinariske bruksområder: Koriander mikrogrønt er populært i matlaging, spesielt for de som elsker den karakteristiske smaken av koriander. Du kan inkludere dem i salsa, guacamole, curryretter, eller til og med som en dekorasjon på toppen av supper.