Ingredienser

• 1 liter eplejuice
• 2 kanelstenger
• 4 stjerneanis
• 5 kardemommefrø
• 4 nellikspiker
• 1 appelsin (skiver og skall)
• 1 eple (i tynne skiver)
• 1 håndfull tranebær (ferske eller frosne, kan sløyfes)
• Honning eller sukker etter smak

Sånn gjør du

Sånn gjør du

1. Hell eplejuice i en kjele og sett den på lav varme.
2. Tilsett krydderet: kanelstenger, stjerneanis, kardemomme og nellik.
3. Legg appelsinskivene og -skallet i kjelen for ekstra smak.
4. Ha i epleskivene og eventuelt tranebær.
5. La blandingen småkoke i ca. 20 minutter for å trekke ut smakene.
6. Smak til med honning eller sukker etter behov.
7. Sil av krydder og frukt hvis ønskelig, eller server direkte med alt i.
8. Hell gløggen i kopper og pynt med en kanelstang eller appelsinskive.
9. Nyt en rykende varm kopp hjemmelaget gløgg i godt selskap!
10. Oppbevar eventuelle rester i en lufttett beholder i kjøleskap og varm opp ved behov.